Metade das refeições preparadas à venda nos supermercados ou está mal preparada ou mal conservada, sendo mesmo prejudicial à saúde, diz a revista «ProTeste» de Março.
Os responsáveis da Deco-ProTeste analisaram 28 refeições preparadas à venda em 13 super e hipermercados da Grande Lisboa e do Grande Porto e encontraram falhas na conservação dos alimentos e falta de cuidados básicos de saúde.
Das 13 refeições de carne analisadas, metade estavam mal conservadas ou preparadas, dos 10 pratos de arroz metade tinha problemas de conservação ou preparação, e das cinco saladas apenas três estavam minimamente bem conservadas.
A revista chama mesmo a atenção para duas refeições compradas num dos supermercados Pingo Doce de Lisboa e de Vila Nova de Gaia que tinham teores elevados de uma bactéria que pode ser nociva para a saúde. Um risco acrescido - alerta - para pessoas com saúde debilitada, crianças e grávidas, correndo estas últimas o risco de aborto.
Pingo Doce contesta resultados
Entretanto, oss supermercados Pingo Doce contestam os resultados de um estudo da revista «ProTeste». A revista chama mesmo a atenção para duas refeições compradas num dos supermercados Pingo Doce de Lisboa e de Vila Nova de Gaia que tinham teores elevados de uma bactéria que pode ser nociva para a saúde. Fonte oficial do Pingo Doce garantiu à Lusa que «não há qualquer situação sanitária reprovável ou que ponha em risco a saúde dos consumidores».
O Pingo Doce - disse a fonte - teve conhecimento dos resultados da revista e solicitou a duas entidades externas que fizessem uma contra-análise, tendo ambas chegado a conclusões diferentes das que chegou a revista.
Fonte: Lusa
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