O nível de obesidade na China cresceu 97 por cento em apenas dez anos, de acordo com um relatório do governo chinês. O primeiro estudo oficial sobre nutrição e saúde no país mostra que mais de 60 milhões de pessoas tornaram-se obesas entre 1992 e 2002. O problema é mais grave nos grandes centros urbanos, onde 12 por cento dos adultos e oito por cento das crianças foram classificadas como obesas. O governo aponta o dedo às dietas ricas em gordura e à redução das actividades físicas, e alerta que o problema da obesidade ainda deve aumentar mais. Por outro lado, o estudo concluiu que os níveis de má-nutrição e as deficiências nutricionais diminuíram. A pesquisa realizada em 2002 só foi concluída neste ano por causa do grande número de participantes envolvidos, cerca de 270 mil. O relatório afirma que, se a China fez progressos na redução da pobreza, a população precisa de ajuda para adoptar uma dieta mais saudável. «A população chinesa não sabe muito bem o que constitui uma dieta nutritiva e razoável», disse o vice-ministro da Saúde da China, Wand Longde, à agência de notícias francesa AFP. Wand afirma que principalmente os residentes de áreas urbanas estão a consumir muita carne e alimentos gordurosos, mas poucos cereais. De acordo com o vice-ministro, pais e avós que foram alimentados inadequadamente estão a alimentar excessivamente as suas crianças. O estudo afirma que o aumento do uso dos automóveis e a diminuição das actividades físicas também contribuem para o problema. Cerca de 200 milhões de pessoas, ou seja 22,8 por cento da população chinesa, está acima do peso. Traduzido e adaptado por: Paula Pedro Martins Jornalista MNI-Médicos Na Internet |
