Investigadores norte-americanos descobriram no azeite propriedades que o podem converter numa arma contra o cancro da mama.
Experiências realizadas em laboratório com células cancerosas da mama mostraram que o ácido oleico reduz de forma importante os níveis do gene canceroso «Her-2/neu», também conhecido como «erb B-2», explicou Javier Menendez, da Faculdade de Medicina Feinberg da Northwestern University de Chicago, principal autor do estudo.
Taxas elevadas de «Her-2/neu» foram observadas em 20 por cento dos cancros da mama e estão ligadas a formas particularmente agressivas da doença, disse o investigador.
As propriedades do azeite já tinham sido oficialmente reconhecidas a 02 de Novembro de 2004 pela agência norte-americana encarregada da regulação dos produtos farmacêuticos e alimentares (FDA), que autorizou os produtores a referir, nas suas garrafas, os efeitos benéficos do produto para a saúde, nomeadamente o sistema cardiovascular.
Fonte: Lusa
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