Detectar bactérias rapidamente. Foi esta a ideia que se dedicaram os investigadores norte-americanos da Cornel University de Nova Iorque. O alvo das pesquisas foi as bactérias que contaminam os alimentos. O teste dura cerca de 35 minutos e mostra um resultado positivo com uma linha vermelha numa fita de papel, semelhante a um teste de gravidez. Técnicas tradicionais levam muitas horas até chegar ao mesmo resultado.
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