A maior ameaça à saúde das pessoas que estão acima do peso não é a gordura em si, mas a reacção que a mesma provoca no organismo, despertando um grave processo inflamatório que pode levar a trombose, enfarte, AVC e diabetes, refere um estudo da Warwick Medical School, EUA.
Um estudo, publicado na última edição da revista International Journal of Obesity, salienta a importância da activação do endotélio (camada que reveste as estruturas internas do aparelho circulatório, como vasos e artérias) no processo metabólico e no desenvolvimento da obesidade e de problemas cardíacos.
Na investigação, os cientistas F. P. Cappuccio e M. A. Miller estudaram pessoas de diferentes grupos étnicos com o objectivo de avaliar a relação entre uma série de indicadores da activação inflamatória e sinalizadores de excesso de peso e de obesidade, como o índice de massa corporal (IMC) e a medida do perímetro abdominal.
- A inflamação que ocorre na parede dos vasos arteriais está associada à maioria dos indicadores de obesidade, em particular com a gordura depositada à volta da cintura", afirmam os cientistas, alertando que tais inflamações podem desencadear trombose, enfarte, AVC e diabetes.
Segundo os investigadores, no entanto, a partir desta descoberta, será possível desenvolver tratamentos que tenham efeito directo na inflamação.
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