O consumo do dobro da quantidade recomendada pela Medicina de frutas e legumes não reduz os riscos de reincidência de Cancro da Mama, segundo um estudo publicado no Journal of the American Medical Association (JAMA).
O estudo foi conduzido entre 1995 e 2000 e abrangeu 3.088 mulheres, com idades compreendidas entre os 18 e os 70 anos, tratadas de um Cancro da Mama diagnosticado nos primeiros estados de desenvolvimento.
Metade das mulheres seguiu uma dieta que duplicava as quantidades recomendadas do consumo de legumes e frutas e com uma redução das matérias gordas. A outra metade seguiu uma dieta normal, consumindo cinco frutas e legumes. Após o fim do estudo, todas as participantes foram seguidas até 2006.
“Estávamos à espera que a duplicação da dieta recomendada de frutos e legumes, juntamente com um aumento de fibras e uma redução de gorduras fizesse uma diferença nas taxas de reaparecimento do Cancro da Mama”, justificou Marcia Stefanick, professora de Medicina do centro de prevenção do cancro da Stanford University, na Califórnia, e principal autora do estudo. No entanto, essa taxa foi de cerca de 17% nos dois grupos.
No entanto, esta taxa de reincidência foi claramente menos elevada do que os 30% esperados pelos investigadores para o grupo de comparação submetido à dieta alimentar normalmente recomendada de frutos e legumes.
Fontes: Lusa e Imprensa Internacional
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