Dados preliminares de um estudo efectuado na Texas A&M University, nos EUA, revelaram que a melancia possui fitonutrientes que produzem um efeito semelhante ao dos fármacos vasodilatadores.
Bhimu Patil, director do Fruit and Vegetable Improvement Center da universidade, afirma que a melancia tem ingredientes vasodilatadores, tal como o sildanafil, o fármaco usado no tratamento da disfunção eréctil.
Numa entrevista publicada no site do Programa de Agricultura da Universidade, Agnews refere que o fitonutriente presente na melancia que tem atraído a atenção dos cientistas é a citrulina.
Quando a melancia é consumida, a citrulina é convertida em arginina através de um processo enzimático. "A arginina estimula a produção de ácido nítrico, que relaxa os vasos sanguíneos, o mesmo efeito básico produzido pelo sildanafil para tratar a impotência e até mesmo preveni-la", afirma o especialista, acrescentando que “a melancia pode não ser tão direccionada ao órgão em questão como sildanafil, mas é uma óptima maneira de relaxar os vasos sanguíneos sem nenhum efeito secundário".
A citrulina encontra-se em maior concentração na casca da melancia.
Como a casca não é normalmente ingerida, um grupo de cientistas do Fruit and Vegetable Improvement Center está a desenvolver novas variedades desta fruta com maior concentração do aminoácido na polpa.
ALERT Life Sciences Computing, S.A.
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