Com o objectivo de sensibilizar e educar a população para a diabetes, a Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal (APDP) e a Sociedade Portuguesa de Diabetologia, vai distribuir dois mil bolos saudáveis, uma ideia a seguir nesta quadra natalícia. A Campanha Natal Azul tem lugar hoje, dia 16, entre as 8h30 e as 12h00, no Largo do Chiado, em Lisboa.
Os bolos a distribuir pela população vão ser confeccionados respeitando o nível exigido de dosagens e de ingredientes para que possam ser consumidos pelos diabéticos, demonstrando que estes pacientes também podem apreciar um saboroso bolo de Natal.
Em comunicado enviado à imprensa, o presidente da APDP, Luís Gardete Correia, explica que “os diabéticos devem planear a ingestão de uma fatia de bolo para o final duma refeição rica em legumes e equilibrada, com uma ingestão menor dos alimentos que compõem essa refeição”.
Apelidados de «Bolo Azul», em alusão ao Círculo Azul, o símbolo internacional da campanha “Unidos pela Diabetes”, os bolos serão distribuídos juntamente com um folheto onde será possível consultar a sua receita e composição nutricional. Do folheto consta ainda informação sobre a doença, bem como um apelo à necessidade de uma leitura correcta e atenta dos rótulos de produtos alimentares.
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