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Volume 16, Nº 1
 
Editorial
 
Editorial
Comissão Editorial
Nº da(s) página(s): 001
Artigos
 
Políticas de alimentação e nutrição: Brasil e Portugal
Gregório MJ, Cavalcanti D, Vasconcelos IAL, Padrão P
Nº da(s) página(s): 003-014
Papel do tecido adiposo na inflamação e metabolismo do doente obeso
Moura V, Monteiro R
Nº da(s) página(s): 015-022
Grelhas de avaliação higio-sanitária de refeitórios escolares
Lobato LP, Santos MCTRDT
Nº da(s) página(s): 023-038
Visita nova à história antiga das horas de comer
Lima Reis JP
Nº da(s) página(s): 039-043
Avaliação qualitativa das ementas dos jardins-de-infância e escolas do primeiro ciclo de Pombal
Lopes S, Rocha A
Nº da(s) página(s): 044-058
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