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Volume 12, Nº 2
 
Editorial
 
Editorial
Catarina Durão
Nº da(s) página(s): 39-40
Artigos
 
Síndrome de apneia obstrutiva do sono e obesidade
Fernandes MJA
Nº da(s) página(s): 41-57
Popular diets - caracterização nutricional
Matias D, Dias I
Nº da(s) página(s): 58-68
Prevalência de ocratoxina A em alimentos e consequentes problemas de segurança alimentar
Nogueira S, Oliveira MBPP
Nº da(s) página(s): 69-75
Apontamentos sobre as disponibilidades alimentares em Portugal e na Europa entre 1961 e 2003
Valente H, Teixeira V, Moreira P
Nº da(s) página(s): 76-82
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